奶油萵苣在樂鮮良房銷售排行榜上,長居TOP1。不管是餐廳御用或是零售顧客,對於奶油萵苣可是情有獨鍾,到底是具有什麼魅力,可以這麼受歡迎呢? 小記者-茉莉為您播報~~
² 品種名稱:奶油萵苣
² English name:Butter Lettuce
² 喜愛的環境:萵苣類的蔬菜都喜歡冷涼的氣候
² 外觀look:清新脫俗、圓圓的青綠色一顆,小巧可愛
² 生食口感:微甜,帶有“一點點”萵苣特有的苦味
² 食用奶油萵苣對身體的益處:
ü 具有各式維他命與微量礦物質,可以增強我們身體的免疫能力
ü 含有鈣質,幫助骨骼與牙齒保健
ü 萵苣內的維他命C可以促進鐵質(奶油萵苣裡面也有喔!)吸收,合成血紅素,緩和貧血喔!!
那要如何料理奶油萵苣呢?你可以這麼吃:
家常料理-
1. 大蒜/辣椒清炒,清脆香甜
2. 川燙後,加油膏拌一拌,健康美味
但在炎炎夏日希望吃得清爽一點,或是與朋友聚餐,想要show出不一樣的料理,你還可以製作成各式輕食沙拉,或是用來包韓國烤肉,也很美味呢!
特製料理-
【樂鮮料理為電影】為您精采呈現,在各種不同的主題與情境下,可以變化各種料理喔!!
而樂鮮良房最令人安心的是,我們每次採收都會為蔬菜們製作「生產履歷」,每週定時更新,並且提供菜菜們的各種資訊,也有料理食譜,非常實用。
歡迎隨時檢視奶萵萵苣生產履歷喔!!
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