綠薄荷

綠薄荷  

我是清新爽朗的綠薄荷,想提神時摸摸、聞聞我就對了!具有多功能,可觀賞、擺盤,還可以食用,具有相當的療效。

多年生常綠植物,除了在土裡生長外,也可以插在水裡生長唷,但只限於扦插枝條才行。

喜歡明亮有陽光的場所,不喜歡陰暗及潮溼的地方,要記得喔!

含有具醫療效用之薄荷腦(Menthol)。中醫的角度來說,薄荷能疏風散熱、治頭痛風熱、咽喉疼痛、鼻塞鼻水等。營養學的角度來看,薄荷能令血管擴張,具有散熱之用;能消除胃痛胃寒,以刺激胃酸分泌,以防消化不良。如果容易有氣管收縮、氣喘、咳嗽等癥狀,薄荷正好能用作擴張氣管以紓緩不適。

此外,薄荷亦有殺菌作用,能對抗大腸桿菌及金黃色葡萄球菌等。但需注意產後的婦女,如果要以母乳喂哺寶寶,切忌進食薄荷,因為這樣會引起「退奶」情況。另外,由於薄荷含揮發油,食用時避免烹調過久降低營養。

 

〈種前處理〉

    1. 先將無菌栽培磚放至於一桶內,

        加入5公升水,靜置約30分鐘後,即可使用。

    2. 準備好花盆,

        鋪一層栽培介質約4公分

        再鋪一層發酵後的殘渣〈約2公分〉,

        最後補栽培介質,壓實並將介質鋪平後,

        使介質高度為9分滿,即可播種。

 

〈栽培方法〉

    1. 用手在花盆裡平均分配3個點,並用手指製造出小凹洞。

        每穴放置2~5粒種子,再覆上薄薄的介質後,

        澆水(澆置盆底洞孔有水流出)即可。

    2. 每天需觀察土的濕潤程度。

        若介質摸起來乾乾的且不黏附手指,就需澆水;

        反之,則不需澆水,需澆置盆底洞孔有水流出即可。

    3. 種子發芽後且植株長出2片本葉時,

        若有1穴有2株苗以上時,則拔除較弱小者。

    4. 待植株生長3星期後,即可開始添加堆肥液。

        堆肥液需先稀釋50倍(1000毫升水與50毫升堆肥液混和均勻)

        之後方可當成水一樣使用。

        頻率為一星期一次。

     5. 待植株生長高度至20公分左右時,即可採收,

        用手摘取芽端或用剪刀剪所需之枝條,

        記得剪枝時必需留2對葉片,不可將枝條全部剪去。

綠薄荷4    

 

※貼心小提醒

生長過程中會有蟲蟲危機,當發現蚜蟲時(如下圖),請不要存有婦人之心,把牠移除或殺死,不然會無法收成唷!

 

九層塔3  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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