紅切葉芥菜生產履歷

 安心蔬菜---紅切葉芥菜

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紅切葉芥菜基本介紹---

為切葉型芥菜,葉色呈現紫紅色,富含辛辣味,植株直立性,收穫、調製容易,保存期長,周年皆可採收,可生食,以沙拉用為主,富含維他命A、胡蘿蔔素等營養。

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紅切葉芥菜的生產履歷---

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紅切葉芥菜---營養食譜

他命A鈣質鐵質鉀、胡蘿蔔素
以沙拉食為主,亦可炒食、生食、醃漬,口感略帶辛辣,常運用在增添美觀跟粉飾的視覺果。 

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紅切葉芥菜的料理訣竅

西式餐點中,可用生火腿包裹住紅切葉芥菜,再用檸檬皮點綴,最後淋上些許橄欖油,
即變成一道可口的開胃菜囉!
 
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